Auf sanfte Art helfen und Unterstützen

 

In Anbetracht der nun kommenden Jahreszeit, hier mein Tipp:

Ingwer die Wunderknolle

In Ingwer enthalten ist Vitamin C, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor.

 

Im allgemeinen fördert Ingwer die Durchblutung, wirkt entzündungshemmend, stärkt das Herz, senkt den Cholesterinspiegel, regt den Stoffwechsel an.

Dass Ingwer Schmerzen lindert und entzündungshemmend wirkt, ist wissenschaftlich nachgewiesen.

Bei Übelkeit ein Stückchen Ingwer kauen oder mit heißem Wasser übergießen und in kleinen Schlucken trinken.

Mein Ingwerrezept für die kalte Jahreszeit:

ca. 120 - 150g Ingwer und eine halbe Biozitrone im Mixer mit etwas Wasser zu einem dünnen Brei mixen und durch ein Sieb drücken. Schon hat man ein gesundes wohlschmeckendes Konzentrat, welches sich im Kühlschrank gut hält. Je nach Geschmack eine kleine Menge von dem Konzentrat mit heißem oder kaltem Wasser übergießen - ein wohltuendes gesundes Getränk ist fertig.